L’Emilia Romagna ha stupito giornalisti e operatori turistici a Zurigo con uno spettacolare evento di “cooking show” in cui le leggendarie ““Mariette di Casa Artusi” hanno svelato i segreti della preparazione della celebre Sfoglia Emiliana e delle svariate varietà di Pasta fresca che caratterizzano la tradizione regionale.

L’evento, realizzato da APT Servizi in collaborazione con l’ENIT di Zurigo e Casa Artusi, ha centrato l’intento di appassionare i numerosi ospiti presenti alla ricca tradizione enogastronomica della Regione Emilia Romagna, che rappresenta un importante fattore di attrazione turistica per il mercato elvetico.

I viaggiatori svizzeri collocano l’Emilia Romagna al quarto posto tra le Regioni italiane preferite in termini di presenze e sono da sempre fedeli clienti della costa romagnola, ma affiancano volentieri all’esperienza balneare la scoperta del patrimonio artistico e culturale della Regione, delle tradizioni culinarie e dell’offerta piú recente, tra cui i parchi naturali, i tour in bicicletta e i luoghi celebri dei motori tra cui Ferrari, Maserati, Lamborghini, Ducati.

Una trentina tra operatori turistici e giornalisti sono stati ospitati presso il Koch Studio di Betty Bossi, celebre marchio svizzero legato alla gastronomia di alta qualità, a cui fa capo anche la trasmissione “Al “Dente”, simile alla nostra “Prova del Cuoco”. Al saluto di benvenuto da parte del Console italiano a Zurigo, Mario Fridegotto, è seguita la presentazione dell’offerta turistica e delle novità 2012 attese in Emilia Romagna, curata dal Responsabile dell’ENIT di Zurigo, Chiara Cigolini, e dalla Presidente di APT Servizi, Liviana Zanetti.

L’intrattenimento è stato poi garantito dallo show delle Mariette, che hanno suscitato grande entusiasmo tra gli ospiti presenti, che non hanno incontrato remore nell’esibirsi nella preparazione di tortellini e tagliatelle, convincendosi che un tale tipo di esperienza puó rappresentare un accattivante plus per le propria offerta a catalogo relativa all’Emilia Romagna.