Enoturismo in Alto Adige

Ci sono luoghi che ti conquistano appena li vedi. Come i vigneti dell’Alto Adige. 

Immagina di trovarti tra le vigne altoatesine con un calice in mano, di sentire il sole caldo sul viso, di ascoltare i racconti dei viticoltori locali e di degustare il vino proprio dove sono cresciute le uve con le quali è stato prodotto. 

Tra ripidi pendii, terrazzamenti baciati dal sole e antichi monasteri, generazioni di viticoltori custodiscono una tradizione profondamente legata alla natura. È da questo rapporto tra uomo, ambiente e artigianalità che nascono vini autentici e di carattere. 

Vivi il territorio dei vini Alto Adige DOC attraverso esperienze enoturistiche: 

Visita le cantine, incontra i produttori e scopri i vini direttamente nel luogo in cui nascono. 

Tra vigneti alpini, cantine di design e paesaggi suggestivi, a piedi o in bici, ti avvicini alla cultura del vino dell’Alto Adige.  

Qui la simbiosi tra uomo e natura è particolarmente intensa e significativa, un’esperienza che va ben oltre il gusto, restando a lungo impressa. 

1. Bike Wine Ambassador

   Pedalare tra i vigneti dell’Alto Adige accompagnati da guide ciclistiche certificate, esperte di vino e territorio. I tour permettono di scoprire le diverse zone vitivinicole, visitare cantine e conoscere più da vicino la cultura del vino altoatesino.

2. Ski Wine Ambassador

   Il progetto unisce sci e vino. Maestri e maestre di sci, formati dai Sommelier Alto Adige, diventano ambasciatori del vino locale e accompagnano gli ospiti alla scoperta delle sue caratteristiche e dell’enogastronomia, anche nei rifugi in quota.

3. Melodie di Vini

   Una serie di concerti ambientati in manieri, castelli e palazzi lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige. Tra ottobre e novembre, musica e degustazioni si incontrano in luoghi storici, offrendo un’esperienza che combina cultura, vino e territorio.

4. Gusto e cultura con i vini Alto Adige

   Scopri il connubio tra cucina altoatesina e vini Alto Adige DOC nei locali che hanno fatto della cultura del vino una vera esperienza. Il Premio per la cultura del vino Alto Adige valorizza ristoranti, enoteche e malghe che si distinguono per passione, competenza e attenzione ai vini del territorio, proponendo abbinamenti capaci di esaltare i sapori della cucina locale.

5. Viticoltori e cantine

   I viticoltori ti aprono le loro porte. In 200 cantine scopri il vino altoatesino proprio dove nasce. Piccole aziende familiari e grandi cooperative portano avanti questa tradizione vinicola. Ogni cantina ti racconta una parte del territorio, delle persone e del loro lavoro tra i vigneti.

1. Una tradizione millenaria

   In Alto Adige la vite viene coltivata da circa 2.500 anni, una lunga tradizione che ancora oggi caratterizza il territorio.

2. Vigneti tra diverse altitudini e microclimi

   I vigneti altoatesini si estendono dai 200 ai 1.200 metri di altitudine e comprendono 86 siti viticoli, caratterizzati da condizioni uniche. Grazie alla varietà di microclimi e terreni, qui prosperano circa 20 diverse varietà di uva.

3. Vitigni autoctoni e qualità certificata

   Schiava e Lagrein sono due vitigni autoctoni dell’Alto Adige. La qualità dei vini è inoltre tutelata: circa il 96% della produzione vinicola altoatesina è certificata DOC.

65% vini bianchi tra cui:

• 12% Pinot grigio
• 12% Chardonnay
• 10% Gewürztraminer
• 10% Pinot bianco

35% vini rossi tra cui:

• 11% Pinot nero
• 9% Lagrein
• 8% Schiava

Nel 2027 l’Alto Adige propone un calendario ricco di appuntamenti dedicati al vino, capaci di unire gastronomia, sport e cultura del territorio.

• A gennaio torna Sommelier on the Slopes, un’esperienza sulle piste dell’Alta Badia che abbina sci e degustazioni guidate da sommelier e maestri di sci, con date previste tra gennaio e marzo 2027.
• Il 21 marzo segue il De dl Vin – Wine Skisafari, un’esperienza lungo le piste dell'Alta Badia, dove diverse tappe permettono di degustare i vini dei produttori altoatesini ammirando il paesaggio delle Dolomiti.
• In primavera, la Festa del Vino di Caldaro celebra la tradizione vitivinicola locale attraverso degustazioni e incontri conviviali.
• Il calendario prosegue con il Merano WineFestival, appuntamento internazionale che riunisce produttori, professionisti e appassionati.

E questi sono solo alcuni! Scopri tutti gli eventi sul nostro sito web! 

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